La Quinta de los Molinos en flor 2025. Disfrutando de la belleza de las flores de los almendros en Madrid

Todos, o casi todos los años desde el año 2007, hemos compartido la floración en la Quinta de los Molinos de Madrid, comprobando, que poco a poco esa floración se va adelantando, y este año, no iba a ser menos. Aquí estamos para contaros que muchos de los almendros y otras especies de arboles, están florecidos, aunque aún no han llegado a su esplendor, como hemos podido comprobar ayer mismo.

La Quinta de los Molinos en flor 2025

También, y si por si estáis interesados, que los próximos días 22 y 23 de febrero, a las 11 de la mañana, la compañía Sharon Fridman y Espacio Abierto (Comunidad de Madrid), realizará un espectáculo de danza participativo, y os contamos donde y como inscribiros para disfrutarlo.

Paso a paso descubriendo el Hayedo Encantado de la Sierra de Urbasa #Navarra

Cuando publicamos: 4 días/3 noches en San Sebastián/Donostia, disfrutando de su belleza, sus vistas, sus gentes y su gastronomía sin gluten, ya os dijimos que contaríamos en el blog, que desde San Sebastián/Donostia, salimos camino de Madrid, aunque, nos desviamos por tierras de Navarra, para caminar por el Hayedo Encantado de Urbasa, y eso es lo que pretendemos hacer en esta entrada.

Hayedo Encantado de Urbasa

Hemos pasado en distintas ocasiones y estaciones climatológicas, y en esta ocasión conduciendo por la A1, al pasar  la población de Alsasua, vimos el cartel informativo "Sierra de Urbasa y Andía", y...

¿Nos acompañáis en esta ruta?

Pasarelas del Cañón del Río Mao, Miradores Balcones de Madrid en Ribeira Sacra

Como os comentamos cuando publicamos el post: Ribeira Sacra y alrededores, disfrutando de su naturaleza, historia, gastronomía, viticultura... 6 días/5 noches. #RibeiraSacraSinGluten #CampamentoPrimavera, una de las cosas que hicimos, fue caminar por el Cañón del Río Mao, una ruta sobre unas pasarelas que nos permiten disfruta de este paraje tan espectacular de la Ribeira Sacra.

Caminata por las Pasarelas del río Mao en la Ribeira Sacra

Este recorrido es realmente atractivo, disfrutando al caminar por unas pasarelas de madera, subiendo o bajando escaleras mientras se disfruta de un paseo panorámico a través de esa naturaleza exuberante que nos ofrece el Cañón de río Mao. 

Visita guiada a la Fundación Real Fabrica de Tapices de Madrid, un lugar lleno de historia y arte que ni nos imaginábamos

Seguramente, habréis pasado muy cerca de esta antigua fábrica, pero, nunca se os había ocurrido realizar una visita guiada por su interior. Eso es lo que nos había ocurrido a nosotros, hasta que junto con unos amigos y amigas con los que hemos realizado algunos viajes, salimos a ver exposiciones, o a disfrutar del teatro, reservamos una visita muy especial con las estupendas explicaciones de Mercedes Pantoja, que además, es compañera de senderismo, y que nunca habíamos hablado sobre historia, siendo ella licenciada en historia, y guía voluntaria de esta Fundación de la Real Fábrica de Tapices de Madrid. 

Como, tampoco nos habíamos imaginado como realizan en el "obrador", si, en el obrador, ya que, la Real Academia Española (RAE), define obrador como: "local donde se trabaja en una actividad manual con la ayuda de herramientas o de maquinaria simple, en especial el de una panadería o pastelería, pero, a veces incluso un obrador se asocia a la idea de un taller", y en este caso, a un taller muy especial totalmente artesano donde se elaboran tapices, alfombras y baldaquinos. ¿Nos acompañáis a ver esta joya de empresa artesana?

Crónica de la Primera Jornada Sin Gluten, organizada por el Ayuntamiento de Alcalá de Henares conjuntamente con la Asociación Viviendo Sin Gluten #AlcaláSinGluten

Por motivos ajenos a nuestra voluntad, no hemos tenido tiempo en su momento, ni desde entonces, para poder publicar y agradecer la colaboración entre la Asociación Viviendo Sin Gluten, y el Ayuntamiento de Alcalá de Henares, para que se celebrara en la Casa de los Linaza en esa Ciudad Patrimonio de la Humanidad la Primera Jornada Sin Gluten Edición Navidad, alrededor de la enfermedad celiaca vista desde distintos aspectos, así como de la gastronomía sin gluten apta para celiacos, ya que, no todo lo que venden es apto, y como se suele decir respecto al Contacto Cruzado/Contaminación  Cruzada: "Por un poco ¡Si que pasa!". Así que si os apetece leernos, esta es nuestra crónica sobre esa jornada especial.

Primera Jornada Sin Gluten en Alcalá de Henares

Una jornada en la que la asistencia fue muy importante, y que si para nosotros que llevamos 27 años diagnosticados, que hemos estado en bastantes jornadas sin gluten, que cocinamos desde entonces sin gluten, que recordamos como fueron esos inicios hace tantos años... nos resultó de lo más interesante, nos imaginamos lo que para los recién diagnosticados como enfermos celiacos o sensibles al gluten no celiacos, les supuso el escuchar todas y cada una de las ponencias. 

Nuestros deseos para el año 2025, que seguro en algunos coincidimos con los vuestros #Feliz2025 #Deseos2025

Estos son nuestros deseos para el 2025, en el que como veis, hemos mezclado los más importantes como: Familia, Salud, Amor, Amistad y Paz; con lo que podemos considerar algunas de nuestras aficiones, que compartimos con de nuestros amigos y amigas: Viajes, Senderismo, Marcha Nórdica, Canciones, Teatro y siempre todo hacerlo con Alegría.

Nos hemos valido de la IA para esa imagen colorista que rodea a esos senderistas, que como nosotros ya peinamos canas, y hemos ampliado con algunos de nuestros deseos que nos gustaría seguir teniendo y haciendo en 2025. 

Pero, también y claramente ir consiguiendo la Normalización Social del Colectivo Celiaco. También, que las asociaciones a las que pertenecemos tomen más auge, y puedan realizar un función más importante para todos los asociados y asociadas.

#Deseos2025