Crónica de la II Jornada Sin Gluten del Corredor del Henares, celebrada por la Asociación Viviendo Sin Gluten en el Centro Cívico El Cerro de Coslada

Este evento celebrado el pasado domingo 28 de abril sobre la problemática celiaca y la sensibilidad al gluten, ha sido organizada por la Viviendo Sin Gluten - Asociación de personas celiacas y sensibles al gluten, nacida en el año 2022, con: "El objetivo principal es la concienciación y visibilidad de la celiaquía y la sensibilidad al gluten no celiaca, además de acompañar y asesorar a los nuevos diagnosticados que lo necesiten, con un trato cercano y personal, que solo puede tenerse cuando la labor que realizas la haces en tu municipio". Además, los componentes de esta Asociación tiene muy claro lo que los enfermos celiacos necesitamos: "buscamos ayudar a personas, no a un número de socio, que has atendido por mail o por teléfono, del que no sabes nada. Creemos firmemente en el tejido de redes asociativas que tenemos aquí, donde las relaciones “en persona” hemos demostrado que son las que mejor funcionan".

II Jornada Sin Gluten de Viviendo Sin Gluten

El año pasado nos invitaron a participar en la I Jornada Sin Gluten, pero nos fue imposible y, este año no nos hemos querido perder el colaborar con este grupo, al que solo conocíamos por RRHH, y este año no nos queríamos perder el participar en este importante evento. Pero, no os vamos a cansar más y so vamos a contar lo estupendamente organizado que estuvo este gran encuentro en todos los sentidos, al que asistieron muchísimas personas, hasta llenar el aforo del Centro Cívico El Cerro de Coslada, pero con el apoyo del Ayuntamiento de Coslada y Ayuntamiento de San Fernando de Henares. Os adelantamos que nosotros salimos muy satisfechos de todo lo vivido en esa jornada tan especial en todos los sentidos. 

Visita al Monasterio de El Escorial; San Lorenzo de El Escorial y ruta senderista por el bosque de Abantos #MadridTBenSanLorenzoEscorial #MadridTB

El primer contacto que uno de nosotros tuvo con el Real Monasterio de San Lorenzo de El Escorial, no fue visitándolo, sino teniendo en sus manos un libro con pastas de tela de azul oscuro e impresas en color dorado el monasterio. Desde ese momento, tuvo la curiosidad de conocerlo, y lo realizó por primera vez con sus abuelos maternos que hacían excursiones con su empresa a través de Puente Cultural. Por esa época, la otra parte de este blog, también lo visita gracias a la empresa donde trabajaba su padre, que también hacía excursiones culturales. Desde entonces lo hemos visitado en varias ocasiones solos o con nuestros hijos, pero esta última ha sido totalmente distinta pues la hemos realizado junto a algunos de los compañeros y compañeras viajeras de MadridTB gracias a Heymondo.

Excursión a El Escorial MadridTB y Heymondo

Organizaron magníficamente una excursión cultural, gastronómica y senderista, para conocer más a fondo no solo a la octava maravilla del mundo que es el Real Monasterio de San Lorenzo de El Escorial -  Patrimonio Nacional luego hacer algo Turismo San Lorenzo de El Escorial conociendo sobre la historia y la actualidad de esta población; comida en un Mesón lleno de historia; senderismo por el Monte Abantos. Y hasta sorteo de regalos de Heymondo 

Exposición de Isabel Quintanilla, en Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. Turismo cultural por la ciudad de Madrid

Recientemente, hablando con un grupo de amigos y amigas viajeras, comentábamos que en muchas ocasiones, no conocemos tanto la ciudad en la que hemos nacido, o donde vivimos, pensando que ya tendremos tiempo de conocer esos lugares, pero, por desgracia algunos edificios so derribados y las exposiciones de artistas son temporales, así que mejor aprovechar el disfrutar además de los viajes, de nuestras ciudades, conociendo esos rincones y visitando exposiciones como esta que os vamos a contar de Isabel Quintanilla.

Exposición Isabel Quintanilla en Museo Nacional Thyssen-Bornemisza

Quedamos con una pareja de amigos con los que además hacemos senderismo y viajamos, y fuimos a disfrutar de los cuadros expuestos en el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, que se encuentra en la esquina del Paseo del Prado, con la Carrera de San Jerónimo. En el edificio que del que fuera Palacio de Vistahermosa (siglo XVIII),  y cuyo interior fue destruido en 1973, para convertirse en la sede de la Banca López Quesada, y en espacios de oficinas y despachos. Cuando quebró el banco unos años después, paso a manos del Estado, que se destino a este nuevo museo, como parte del acuerdo con la familia Thyssen, realizándose una reforma integral según diseños de Rafael Moneo entre los años 1990-1992. Después de situarnos en el edificio, pasemos a conocer a la artista madrileña, y su exposición que estará hasta abierta hasta el próximo el 2 de junio de 2024. Siendo la primera vez que este museo dedica una exposición monográfica a una artista española, considerada una de las figuras fundamentales del nuevo realismo español, en concreto a un grupo conocido como los Realistas madrileños.​

Jardín Botánico de Aclimatación de La Orotava en el Puerto de la Cruz y, la Hijuela del Botánico en la Villa de la Orotava #CaminarTenerife

La primera vez visitamos la isla de Tenerife, en noviembre del 2003, tuvimos la gran suerte de poder alojarnos en un impresionante hotel con magnificas vistas sobre el océano, y en el Puerto de la Cruz - Urbanización La Paz y, pudiendo acercarnos paseando hasta este magnífico jardín botánico de Aclimatación. Pero, en otra ocasión que nos hemos alojado más retirados, no nos quisimos perder la oportunidad estando en esta bella isla de volver a este y otro jardín botánico en la Villa de La Orotava, como La Hijuela del Botánico.

 Jardín botánico de aclimatación de La Orotava en el Puerto de la Cruz

Situados en la zona norte de la isla de Tenerife, tanto el jardín de aclimatación, como el de la Hijuela, pertenecieron cuando se realizaron a la Villa de la Orotava, ya que el municipio conocido como Puerto de la Cruz que también en esa época se conocía como Puerto de la Orotava, ya a mediados del siglo XVII los vecinos del puerto comenzaron a manifestarse para pedir la independencia de La Orotava, y recibieron el 3 de mayo de 1651 la Real Provisión de Felipe IV, por lo que podían elegir un alcalde pedáneo. Pero, ya en 1772, dejó de pertenecer a la Villa de La Orotava, eligiendo los vecinos del Puerto de la Cruz su junta municipal. por lo que teniendo en cuenta las fechas, es muy curioso que el jardín no hubiera recibido desde el principio el nombre de Jardín de Aclimatación del Puerto de la Cruz, a no ser por recibir el nombre debido a encontrarse en el Valle de la Orotava.

Restaurante italiano DaNicola – Gran Vía. Un gran espacio donde disfrutar de la gastronomía italiana apta para celiacos, junto a la Gran Vía de Madrid #singluten.

Sabéis, que siempre intentamos escribir sobre lo vivido, por eso nuestra etiqueta/hashtag: #escribimoslovivido. También, que como familia celiaca, agradecemos a las empresas de restauración que se preocupan por el colectivo celiaco – que no es lo mismo que tener cosas sin gluten -. Además, bien por moda, por intereses económicos… algunos locales dicen atender a clientes celíacos, pero lo hacen con graves deficiencias en contaminación cruzada, y sin evitar la presencia de gluten.  

Restaurante Italiano Da Nicola Gran Via Madrid sin gluten

Pero en el caso del Restaurante Da Nicola – Gran Vía, esto no ocurre, ya que cada vez que vamos, disfrutamos más y con más seguridad de sus elaboraciones aptas para celiacos. Y es uno de los restaurantes preferidos por nuestra familia para reunirnos, pero hasta la fecha no habíamos publicado nuestra #propinadigital de este establecimiento.

La Montaña de los Gatos en los Jardines del Buen Retiro de Madrid

El Parque de El Retiro, siempre ha sido un parque especial para nosotros, es ese lugar por el que hemos paseado con nuestros abuelos y padres; en el que conocimos el primer zoológico, que visto con los ojos de niños era un lugar mágico, donde nos podíamos acerar a ver ese gran elefante, ver los osos blancos, esos monos en el foso tan traviesos, pero que con los ojos de joven y adulto, sentimos gran pena por estos animales encerrados. También ese lugar donde los jóvenes de barrio nos acercábamos con la pandilla de amigas y amigos a montar en barca, y pasar unas tardes inolvidables.

Estanque y cascada de la Montaña de los Gatos de El Retiro

Claro, con los años que tenemos también hemos visto la Montaña de los gatos abierta, y la hemos visitado en distintas ocasiones, hasta que en 2002 se cerró y en 2004 se valló completamente. Pero, se ha vuelto abrir y no nos hemos querido perder volver a entran a esa denominada por unos: "Montaña Rusa", "Tintero" o "Montaña de los gatos" por ser frecuentada por estos animales desde siempre.

¿Nos acompañáis a conocer este capricho de Fernando VII?