Guía Establecimientos

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viernes, 15 de diciembre de 2023

Presentación de la primera plataforma de regalara experiencias gastronómicas sin gluten en España y casi seguro Europa #PropinaDigital #GlutenFree #Celiacos

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En un lugar tan especial como es La Celiacoteca , que no nos cansaremos de decir supuso el punto de inflexión entre la pastelería sin gluten...
domingo, 10 de diciembre de 2023

León nos descubre sus magia, su paisaje, su gastronomía y sus propuestas turísticas en #LeónLaMagiadelinvierno #EstoesLeón

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Este año, teníamos previsto realizar nuestro Campamento de Otoño  en la provincia de León, en particular en Babia , una de las siete Reserva...
domingo, 3 de diciembre de 2023

Tiermes, la ciudad celtibera aliada de Numancia, invadida por los romanos, que ejecutaron una gran obra hidráulica desde el Manadero del río Pedro (Soria)

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Hace como unos 25 años unos grandes amigos y conocedores de la zona, nos llevaron a visitar la antigua población de  Tiermes (1.223 m de alt...
miércoles, 29 de noviembre de 2023

Receta de cachopo asturiano al estilo de nuestra casa #singluten #glutenfree #CachopoDay

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Hoy compartimos una receta de Cachopo asturiano sin gluten que hemos elaborado al estilo de nuestra casa,  con el que participamos en la 7ª ...
domingo, 19 de noviembre de 2023

Recuerdos de juventud montañera en el Circo de Gredos primavera e invierno 1975.

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En el año 1975 ,  Cayetano Enríquez de Salamanca y Navarro (Madrid, 1936 - Fitero, 2006), escribió  "Gredos por dentro y por fuera"...
sábado, 11 de noviembre de 2023

Ruta senderista Valdemanco - Los Barracones - Bustaviejo en Sierra Norte de Madrid y, final gastronómico en un asador #aptoparaceliacos #singluten

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Había pasado la borrasca Celine , que había dejado bastante lluvia y viento, y teníamos pensado una ruta sencilla, pero llena de historia j...
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