Guía Establecimientos

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jueves, 9 de abril de 2020

Valdorria, el Shangri-La de la montaña leonesa, que habitaron: Amabilia, Hilarino, Amado y San Froilan. Relato de recuerdos (Segunda parte)

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En la entrada anterior os hablamos un poco sobre la población de Valdorria, sobre Amabilia, Hilarino, Peña Galicia, y Amado (Primera Parte)...
jueves, 19 de marzo de 2020

Valdorria, el Shangri-La de la montaña leonesa, que habitaron: Amabilia, Hilarino, Amado y San Froilan. Relato de recuerdos (Primera parte)

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En estos días de confinamiento por el coronavirus , una de las actividades que estamos haciendo es escanear esas diapositivas que desde 197...
sábado, 7 de marzo de 2020

Hogaza de pan sin gluten de Baru #singluten #sinlactosa

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Esta receta es de Francisco Heredia “Baru” de Cocina con Baru Sin Gluten , y la aprendimos como ya os contamos cuando pasamos un Fin de sem...
viernes, 28 de febrero de 2020

Masterclass AOVE Sierra Mágina y concurso de postres en Escuela de Hostelería y Turismo MasterD.

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El pasado viernes 21 de febrero, se llevó a cabo en la Escuela de Hostelería y Tiurismo MasterD , una magnífica Masterclass dirigida por J...
domingo, 23 de febrero de 2020

Caminar por el Valle de Sedano: Subida a Castrosiero, pueblo abandona de Siero y su iglesia, ermita de las santas Centola y Elena. #CampamentoDeOtoño

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Para culminar una jornada completa, en la que comenzamos haciendo un poco de senderismo por el Cañón del Ebro, ermita de Nuestra Señora del...
domingo, 16 de febrero de 2020

Alubias o judías para los arrieros maragatos, al estilo del chef Roberto Capone. #singluten #sinlacteos

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Teníamos muchas ganas de hacer esta receta que vimos elaborar en el programa de  Las Rutas Capone   dedicada a la zona leonesa de Las Médul...