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domingo, 16 de febrero de 2020
Alubias o judías para los arrieros maragatos, al estilo del chef Roberto Capone. #singluten #sinlacteos
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Teníamos muchas ganas de hacer esta receta que vimos elaborar en el programa de Las Rutas Capone dedicada a la zona leonesa de Las Médul...
domingo, 9 de febrero de 2020
Caminar por el Valle de Sedano: Comida en el Bar Mesón Valdelateja. Valle de Sedano (Burgos). #Campamentodeotoño
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La anterior entrada sobre nuestra estancia en el Valle de Sedano , la terminamos comentando que: En nada estábamos en el pueblo de Valdela...
domingo, 2 de febrero de 2020
Viaje a Eslovaquia durante una semana. Día 6/1 - Senderismo por Dolné Diery (parte de Jánošíkové Diery), en el Parque Nacional Tiesňavy / Malá Fatra, hasta Koliba Podžiar. Comida en Restaurante Koliba Diery del Hotel Diery #Eslovaquiasingluten
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Para nuestro sexto día de viaje, nos propusimos el realizar algo de senderismo por el Dolné Diery (parte de Jánošíkové Diery), en el Parqu...
domingo, 26 de enero de 2020
Paletilla de cordero asado con tomillo, romero y miel de Setiles. #singluten #sinlactosa
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Hacía mucho tiempo que no publicábamos una receta en el blog, y hemos querido publicar esta que aunque la hicimos para celebrar las fiestas...
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domingo, 19 de enero de 2020
El hojaldre, técnica, elaboración, video y receta de Francisco Heredia “Baru” en Taller sin gluten de Granada #GranadaSinGluten
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Cuando el 21 de noviembre de 2019 , publicamos la entrada: Fin de semana en Granada, disfrutando del taller de cocina con Baru , la amistad...
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viernes, 10 de enero de 2020
Marina, la joven pastora de la Borda Marengo, en el Valle del Roncal (Navarra), nos pide colaborción en el crowdfunding Amadrina una latxa.
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Comenzamos las publicaciones en este año 2020, contándoos la historia de una joven pastora llamada Marina , del Valle del Roncal , en el Pi...
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