Guía Establecimientos

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domingo, 7 de abril de 2019

Caminar por las calles de Alarcón (Cuenca), disfrutando de este entorno tan especial e histórico junto al río Júcar.

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Desde hace años queríamos visitar Alarcón . Bueno, realmente queríamos habernos hospedado en su Parador Nacional en nuestra noche de bodas,...
jueves, 4 de abril de 2019

Encuentros con amigas y amigos, alrededor de la gastronomía, la montaña, repostería sin gluten y sin lactosa

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Justo antes de cambiar al horario de verano, disfrutamos de unos días de: gastronomía, montaña, repostería sin gluten. La verdad, es que h...
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viernes, 29 de marzo de 2019

Calabacines luna rellenos con carne picada y champiñónes. #singluten #sinlactosa

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Esta es una receta muy sencilla de hacer, y que mezcla la carne y las verduras de forma muy especial. Además, estos calabacines luna hacen...
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lunes, 25 de marzo de 2019

Exento sin gluten. Una panadería, pastelerería artesanal, donde no estarás exento de caer en la tentación. #singluten #celiacos #sinlactosa

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Conocimos a Susana, de  Exento sin gluten , a través de RRSS, y en persona en un Festival del Celiaco, pero siempre teníamos ganas de acerc...
jueves, 21 de marzo de 2019

Caminar por la ruta circular de Sierra de Bérnia, atravesando el Forat y visitando las ruinas del Fuerte de Bèrnia. Una ruta de montaña, junto al Mar Mediterráneo.

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Desde hace más de 40 años en que nos acercábamos a ascender el Peñón de Ifach , o escalar su vía Valencianos , conocíamos esta ruta de send...
lunes, 18 de marzo de 2019

La Posada de Perico, un Mesón-Restaurante en Uclés (Cuenca) donde pudimos disfrutar de su gastronomía de cocina tradicional #singluten #celiacos.

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Tras de estar caminando por la antigua ciudad romana de Segóbriga, en Saelices (Cuenca), nos desplazamos a la población de Uclés , donde nu...