Guía Establecimientos

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lunes, 19 de marzo de 2018

Nuestra experiencia como celiacos, amantes de la naturaleza y el senderismo, en la zona de Cangas del Narcea en el Suroccidente de Asturiano. Jornadas Cangas Sin Gluten y mucho más.

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Ahora que se acerca Mayo, y los amigos de Cangas Sin Gluten han publicado ya que las III Jornadas Cangas Sin Gluten serán los días 12 y 13...
miércoles, 14 de marzo de 2018

Taller de Cocina sin gluten “Historias en la cocina” con Juan Carlos Menendez en el C.C. La Vaguada #CocinaLaVaguada #Singluten

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Los que seguís este blog ya conocéis al Chef Juan Carlos Menéndez , que desde su Escuela 100% Sin Gluten – El Espiritu del Bosque , nos ens...
sábado, 10 de marzo de 2018

Pan de molde muy esponjoso, alveolado, sin gluten, sin lactosa, y con harina de semillas de amapola "Maková múka".

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Hoy llovía bastante, y tras la sequía esta agua es vida. Así que hemos encendido el horno, y nos hemos puesto a hacer pan sin gluten y sin ...
lunes, 5 de marzo de 2018

Nuestra experiencia como celiacos en el Hotel Tres Reyes de Pamplona/Iruña. #singluten

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En la entrada anterior os escribimos nuestra Crónica de la Cena XX Aniversario de la Semana del Pincho de Navarra , que se celebró en el Ho...
jueves, 1 de marzo de 2018

Ensalada de cuscús de maíz con recuerdos marroquíes #singluten #sinlactosa

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Es una sencilla receta de elaborar, que podemos degustar templada o a temperatura ambiente, por lo que nos sirve para cualquier época. Pero...
sábado, 24 de febrero de 2018

Crónica de la Cena XX Aniversario de la Semana del Pincho de Navarra. Solidaria e inolvidable, en nuestro caso apta para celiacos. #CenaXXaniversarioPincho #SemanaDelPincho2018

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La noche del pasado miércoles 21 de febrero, tuvimos la oportunidad de participar junto con más de 300 comensales reunidos en un impresiona...