Guía Establecimientos

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sábado, 10 de marzo de 2018

Pan de molde muy esponjoso, alveolado, sin gluten, sin lactosa, y con harina de semillas de amapola "Maková múka".

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Hoy llovía bastante, y tras la sequía esta agua es vida. Así que hemos encendido el horno, y nos hemos puesto a hacer pan sin gluten y sin ...
lunes, 5 de marzo de 2018

Nuestra experiencia como celiacos en el Hotel Tres Reyes de Pamplona/Iruña. #singluten

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En la entrada anterior os escribimos nuestra Crónica de la Cena XX Aniversario de la Semana del Pincho de Navarra , que se celebró en el Ho...
jueves, 1 de marzo de 2018

Ensalada de cuscús de maíz con recuerdos marroquíes #singluten #sinlactosa

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Es una sencilla receta de elaborar, que podemos degustar templada o a temperatura ambiente, por lo que nos sirve para cualquier época. Pero...
sábado, 24 de febrero de 2018

Crónica de la Cena XX Aniversario de la Semana del Pincho de Navarra. Solidaria e inolvidable, en nuestro caso apta para celiacos. #CenaXXaniversarioPincho #SemanaDelPincho2018

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La noche del pasado miércoles 21 de febrero, tuvimos la oportunidad de participar junto con más de 300 comensales reunidos en un impresiona...
lunes, 19 de febrero de 2018

Caminar sin gluten por la Ruta de las Aves PR-TO13 en Navalcán (Toledo). Un camino a través de una dehesa con vistas a la Sierra de Gredos.

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Teníamos muchas ganas de volver a caminar por la naturaleza, ya que por unos motivos u otros hacia tiempo no lo hacíamos. Y el pasado sábad...
jueves, 15 de febrero de 2018

Tostada de pan de tortilla paisana. Una receta sencilla, y que da mucho juego. #singluten #sinlactosa

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Hace unos días teníamos una “cena de traje” con unos amigos … ¿Sabéis lo que es este tipo de cenas? . Pues una en la que vas vestido como t...