Guía Establecimientos

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lunes, 29 de enero de 2018

Crónica #ReencuentroAOVE #SierraMagina, alrededor de los Aceites Oliva Virgen Extra Premium ó Cosecha Temprana #singluten

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Desde siempre somos unos enamorados de los Aceites de Oliva Virgen Extra , y sobre todo de los de Cosecha Temprana o Premium . Y tuvimos la...
miércoles, 24 de enero de 2018

Zamburiñas al horno sobre cama de patata cocida con aceite de oliva virgen extra #singluten #sinleche #sinhuevo

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Siempre nos han gustado los libros en general, y entre ellos disponemos de una buena variada biblioteca de libros de cocina. Entre estos li...
martes, 16 de enero de 2018

Pan de molde sin gluten y sin lactosa, con mix panificables y harinas básicas. Sencillo de elaborar y satisfactorio resultado. Pan para iniciarse.

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Desde que elaboramos y publicamos en el años 2015 nuestro Pande molde esponjoso, crujiente y alveolado. Elaborado en Thermomix y horno. #s...
viernes, 12 de enero de 2018

Taberna de Antioquia, un espacio muy agradable donde disfrutar de una excelente gastronomía apta para celiacos. #singluten

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La primera vez que oímos hablar de este restaurante, fue en un curso que realizamos en El Espíritu del Bosque , y tomamos nota por si algún...
domingo, 7 de enero de 2018

Lubina al horno, al estilo de Caminar Sin Gluten, ó de nuestra casa.

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Esta receta la comenzamos a hacer en el año 2006, cuando leímos la receta de: “Cubera al estilo tailandes”, y nos sirvió de idea para hace...
martes, 2 de enero de 2018

Un paseo al pasado y al futuro de la Quinta de Torre Arias de Madrid, con la Plataforma Ciudadana

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Queríamos comenzar el año agradeciendo a todas las personas que desde la Plataforma Ciudadana Quinta de Torre Arias , junto con otros colec...