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miércoles, 16 de agosto de 2017
Crónica del Taller de Batidos Detox impartido por David Gallego en la Escuela de Hostelería y Turismo de MasteD Alicante
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El pasado día 25 de julio, y dado que nuestro caminar era sobre la fina arena a orillas del Mediterráneo, tuvimos la oportunidad de asistir...
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martes, 8 de agosto de 2017
Primer encuentro con Pirineo Aragones, y el Valle de Ordesa en 1976 #escribimoslovivido
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Esta historia, esta experiencia no tiene nada que ver con la celiaquía, ni con nuestra alimentación sin gluten desde hace más de 20 años. Y...
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jueves, 27 de julio de 2017
Restaurante L’Anceo en Cibuyo. Un lugar que nos os podéis perder si visitáis la zona de Cangas del Narcea. #2JCangasSinGluten #celiacos #sinlactosa
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Ya os comentamos en la entrada: “Caminar sin gluten por la Reserva Natural Integral de Muniellos – Parque Natural de Fuentes del Narcea, D...
jueves, 20 de julio de 2017
Un exquisito trampantojo apto para celiacos: Hamburguesa de remolacha, zanahoria y avena #singluten.
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Hace ya tiempo que teníamos ganas de hacer este tipo de hamburguesas de remolacha, y al final leyendo varias recetas que circulan en la re...
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jueves, 13 de julio de 2017
Caminar sin gluten como en el viejo juego templario de la oca: de puente a puente siguiendo la corriente del río Tajo en Toledo.
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Hacía tiempo que no visitábamos la monumental e histórica ciudad de Toledo . Una ciudad a la que hay que regresar de vez en cuando, para ad...
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domingo, 9 de julio de 2017
Presa de cerdo ibérico, con setas al Pedro Ximénez y grosellas rojas #singluten #sinlactosa
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El cerdo que camina por la dehesa comiendo tranquilamente sus aromáticas bellotas. Y al comer ese fruto, lo transforman en una grasa infilt...
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