Guía Establecimientos

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miércoles, 15 de febrero de 2017

Patatas salteadas a las hierbas aromáticas al estilo de Gordon Ramsay #singluten #sinlactosa

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Una receta típica francesa, que vimos realizar al gran chef Gordon Ramsay en un programa de Canal Cocina , junto con otra receta. Pero que...
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domingo, 12 de febrero de 2017

Restaurante As de Bastos de Majadahonda (Madrid). Tradición, experiencia y garantía sin gluten

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Hemos estado en varias ocasiones en este restaurante, y la verdad que siempre con más de un celíaco y nunca nos ha defraudado. El concepto ...
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viernes, 10 de febrero de 2017

Judías negras de San Andrés del Arroyo, y con orejas de cochinillo confitadas de Vegapalacios. Productos de Palencia #singluten #sinlactosa

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Con este tiempo frío, nublado y ventoso, apetecen platos de cuchara, y ya que teníamos judías negras del Monasterio de San Andrés del Arroy...
miércoles, 8 de febrero de 2017

Programa 13 Celiacos En Directo. Con las entrevistas a Raquel Contador y Ana Mª Camarasaltas #singluten

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Mario Sanchez (Celicalia) , llevaba varios años dándole vueltas a la cabeza sobre un programa sobre el mundo celiaco. Y el día 27 de mayo d...
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domingo, 5 de febrero de 2017

Caminar sin gluten en Asisa Madrid Fusión 2017, donde ha estado presente la restauración sin gluten #amf17

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Os comentábamos en la anterior entrada o artículo: Pan de molde con espirulina, esponjoso, y alveolado, sin gluten y sin lactosa . Que habí...
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viernes, 3 de febrero de 2017

Pan de molde con espirulina, esponjoso, y alveolado. #singluten #sinlactosa

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Teníamos que haber escrito sobre nuestra visita a Madrid Fusión #amf17 , pero lo haremos en otro momento. Y os decimos esto, ya que lo prim...
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