Guía Establecimientos

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viernes, 10 de febrero de 2017

Judías negras de San Andrés del Arroyo, y con orejas de cochinillo confitadas de Vegapalacios. Productos de Palencia #singluten #sinlactosa

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Con este tiempo frío, nublado y ventoso, apetecen platos de cuchara, y ya que teníamos judías negras del Monasterio de San Andrés del Arroy...
miércoles, 8 de febrero de 2017

Programa 13 Celiacos En Directo. Con las entrevistas a Raquel Contador y Ana Mª Camarasaltas #singluten

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Mario Sanchez (Celicalia) , llevaba varios años dándole vueltas a la cabeza sobre un programa sobre el mundo celiaco. Y el día 27 de mayo d...
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domingo, 5 de febrero de 2017

Caminar sin gluten en Asisa Madrid Fusión 2017, donde ha estado presente la restauración sin gluten #amf17

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Os comentábamos en la anterior entrada o artículo: Pan de molde con espirulina, esponjoso, y alveolado, sin gluten y sin lactosa . Que habí...
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viernes, 3 de febrero de 2017

Pan de molde con espirulina, esponjoso, y alveolado. #singluten #sinlactosa

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Teníamos que haber escrito sobre nuestra visita a Madrid Fusión #amf17 , pero lo haremos en otro momento. Y os decimos esto, ya que lo prim...
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lunes, 30 de enero de 2017

Nuestra charla sobre Restauración Sin Gluten en la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD.

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Hace tiempo Raquel Contador , como Coordinadora de la Escuela de Hostelería y Turismo de Master.D nos propuso el dar una charla o ponencia...
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sábado, 28 de enero de 2017

Actualizada nuestra carta sin gluten, así como las de panes, postres, establecimientos, turismo y… quienes somos.

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El pasado 26 de enero a las 18:30 h , dimos una charla ó ponencia sobre: "Restauración Sin Gluten" a alumnos de Hostelería y Tur...
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