Guía Establecimientos

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lunes, 26 de diciembre de 2016

Taller de Repostería Navideña en Villanueva del Pardillo (Madrid) por un Equipo de Blogueros Gastronómicos Sin Gluten.

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No queríamos terminar el año sin publicar una entrada sobre lo vivido en el Taller de Reposteria Navideña sin gluten, que tras el éxito de...
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sábado, 17 de diciembre de 2016

Amarguillos. Un dulce monacal, sencillo y exquisito que hemos adaptado con ingredientes sin gluten y sin leche.

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Esta es una receta tradicional de repostería de los conventos españoles como el Monasterio de la Santa Cruz de Sahagún (León) , aunque tamb...
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miércoles, 14 de diciembre de 2016

VI Jornada de enfermedad celiaca de Boadilla del Monte organizada por Celicalia #singluten #celiacos

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Por sexto año consecutivo   Celicalia (Asociación de Celiacos de Boadilla del Monte) organizó una interesante jornada el pasado 26 de novi...
sábado, 10 de diciembre de 2016

Pan de Pascua. Receta monacal tradicional que hemos adaptado para que sea sin gluten y sin lactosa.

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Hemos querido adaptar esta tradicional receta a la gastronomía sin gluten, para que podamos degustarlo los celíacos, así como los intoleran...
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martes, 6 de diciembre de 2016

Caminando por la Quinta de Torre Arias. Una finca palaciega y agrícola del siglo XVI a escasos 8 kilómetros de la Puerta del Sol de Madrid.

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En Madrid, había unos niños, que nacieron alrededor de los años sesenta del pasado siglo, y  ahora de adultos, les ha hecho mucha ilusión e...
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domingo, 4 de diciembre de 2016

Restaurante Madreselva en Cortijo La Parrilla de Santiago-Pontones. Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas (Jaén) #singluten.

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Ya os contamos en nuestra entrada Caminar sin gluten por Segura de la Sierra. 18º Campamento de Otoñ o en esta población jienense fronteri...
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