Cuando publicamos la receta de Plancha de bizcocho con harina de almendras sin gluten , ya os adelantamos que la íbamos a emplear en una t...

Siempre es un placer acercarse a la población de Alcalá de Henares , pasar bajo la Puerta de Madrid, pasar junto al Palacio arzobispal, y c...

Ya os comentamos como realizamos el “Pan de molde fondo de armario” , y a partir de esa mezcla loca de harinas sin gluten y sin lactosa, he...

Como ya os contamos, estuvimos: Caminando sin gluten por tierras de Dalí: Figueras, Cadaques y Portlligat, con La Tramontana Y ya en esa e...

La tarde era agradable, soleada, con suave y fresca brisa… así, que con esta tarde, nos fuimos sentando entorno a la mesa redonda de la ter...

Seguro que os habrá llamado la atención el nombre de este pan, pero es que realmente fue así como lo hicimos. No es que lo metiéramos en el...