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domingo, 14 de junio de 2015
Saborea España a través de la gastronomía: 8 destinos, 8 cocineros, 8 showcookings. #Platea
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El viaje se puede realizar de muchas formas, pero casi siempre, nos gusta realizarlo además de visitando naturaleza, monumentos, historia, ...
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jueves, 11 de junio de 2015
Crema de mistela de moscatel sin gluten. Una buena compañía para la repostería apta celíacos.
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Esta crema sin gluten, se nos ocurrió hacerla en marzo de 2009, dentro de la receta de Muffins de la armonía Multicultural . Pero, como en...
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lunes, 8 de junio de 2015
Crepdequé, crepería donde los celíacos disfrutamos elaboraciones dulces y saladas en Girona #singluten
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Algunos celíacos que conocían Girona, bien de palabra o a través de las RRSS, nos habían recomendado que no dejáramos de visitar este esta...
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miércoles, 3 de junio de 2015
Plancha de bizcocho con harina de almendras. #singluten #sinlactosa
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Esta receta la leímos en uno de los estupendo libro de “Maestros de la Cocina” , donde el gran Maestro Pastelero Paco Torreblanca , lo empl...
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domingo, 31 de mayo de 2015
Elena Arzak, embajadora Samsung Club des Chefs, presentó los nuevos Samsung #ChefCollection
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Hablar de Elena Arzak , ese hablar una gran chef, de la gastronomía, del conocimiento, de la innovación, del I+D en la cocina, del trabajo...
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miércoles, 27 de mayo de 2015
Tarta de cuajada con chocolate, del libro: “Cenas en 25 minutos” de Alfonso López "Recetas de Rechupete" #Singluten #sinhuevo #DiaDelCeliaco
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Esta receta sin gluten, sin lactosa, sinleche, sinhuevo… y sin necesidad de emplear el horno. La hemos sacado del libro de nuestros amigos:...
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