No se puede considerar que hemos degustado un menú sin gluten completo,  si no esta acompañado por pan de calidad, y como broche una buen p...

Esta es una receta de toda la vida, de esas que consideramos tradicionales, con variedades según la época y el lugar geográfico. Una receta...

Queríamos probar la denominada “Harina de Barcelona ” o “HarinaBCN” , que es un preparado para panificación y bollería, en una receta dulc...

Desde siempre hemos valorado el Aceite de Oliva Virgen Extra , y máxime, como en el caso de todos los celíacos, nuestra alimentación es nue...

Hacía mucho tiempo que teníamos ganas de conocer este restaurante de cocina Leonesa-Zamorana, ya que buenos amigos nos había hablado de los...

En el mes de febrero, y en dos días consecutivos, se celebran los cumpleaños de las chicas de la casa. Y como os comentamos en otras ocasio...