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lunes, 2 de marzo de 2015
Receta de cookies de chocolate bizcochadas con HarinaBCN #singluten #sinlactosa
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Queríamos probar la denominada “Harina de Barcelona ” o “HarinaBCN” , que es un preparado para panificación y bollería, en una receta dulc...
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viernes, 27 de febrero de 2015
Nuestra visita al III Salón Olipremium en Hotel Villamagna de Madrid #Aove #CosechaTemprana
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Desde siempre hemos valorado el Aceite de Oliva Virgen Extra , y máxime, como en el caso de todos los celíacos, nuestra alimentación es nue...
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miércoles, 18 de febrero de 2015
Restaurante Barandales, donde poder degustar cocina de León y Zamora #Singluten #Madrid
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Hacía mucho tiempo que teníamos ganas de conocer este restaurante de cocina Leonesa-Zamorana, ya que buenos amigos nos había hablado de los...
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miércoles, 11 de febrero de 2015
Tarta de chocolate y naranja, elaborada con mezcla de harinas no comerciales #singluten
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En el mes de febrero, y en dos días consecutivos, se celebran los cumpleaños de las chicas de la casa. Y como os comentamos en otras ocasio...
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domingo, 8 de febrero de 2015
Restaurante 33 de Tudela. Un buen lugar para degustar elaboraciones de Navarra y sin gluten.
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Es por todos conocidos la calidad de las verduras de la huerta de la Ribera de Tudela , y dado que hace tiempo estuvimos el Restaurante 33 ...
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miércoles, 4 de febrero de 2015
Pan de molde urbanita: “70 - 20 - 10”. Con harinas comerciales #singluten #sinlactosa #sinhuevo
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Desde que en noviembre de 2008 tras varias pruebas, elaboramos y publicamos el Pan de molde, sin gluten y sin lactosa . Un pan blanco, si...
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