El pan sin gluten no es un producto barato, y bien si lo compramos, o lo hacemos, no nos apetece tirarlo aunque se nos quede duro, por eso ...

Este post no tiene nada que ver con la gastronomía sin gluten, ni con nuestra etapa sin gluten, pero si con nuestro caminar. Un caminar con...

En el año 2011 en  el blog de CELIAQUINES – Recetas de una mami “gluten free” publicó: “Pan Miguel… donde va, triunfa” , lo leímos y nos g...

Cuando la Luna se encontraba más cerca de la Tierra, se llevó a cabo la despedida del  Tapas & Blogs Madrid, y para ello celebramos un ...

Es muy gratificante el comprobar que poco a poco la oferta para que los celíacos podamos comer fuera de casa, se va ampliando en muchos lug...

Esta receta que os presentamos, se puede decir que es de mar y montaña, pero es ante todo sana, y en ella se mezclan sabores, texturas y co...