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miércoles, 2 de marzo de 2011
GALLETAS DE MANTEQUILLA CON SIROPE DE ARÁNDANOS Y SIN GLUTEN
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Hace tiempo, nuestra amiga bloguera de Holly Aprendiendo a Cocinar , nos escribió desde Sevilla, pidiéndonos una receta de galletas de mant...
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domingo, 27 de febrero de 2011
ALERGO-FORUM 2011. PRIMER ENCUENTRO SOBRE CELIAQUÍA, ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS EN MADRID.
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El pasado jueves 24 de febrero , habíamos sido invitados para asistir al “I Encuentro sobre Celiaquía, Alergias e Intolerancias Alimentaria...
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miércoles, 23 de febrero de 2011
MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO CON TRUFA NEGRA Y ARÁNDANOS (SIN GLUTEN)
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Hace unos días, y gracias a la gentileza de Jesús Zafra (Diputación de Jaén) , recibimos un correo en el que nos adjuntaba en pdf la guía g...
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domingo, 20 de febrero de 2011
RESTAURACION SIN GLUTEN. UN MAGNÍFICO MANUAL PARA PROFESIONALES DE LA RESTAURACIÓN Y PERSONAS QUE DESEEN AYUDAR A LOS CELÍACOS.
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Cuando tuvimos la gran suerte de poder divulgar la celiaquía en el Primer Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet , también, s...
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lunes, 14 de febrero de 2011
RESTAURANTE ZEITÚM, Y PASEO POR ÚBEDA (JAÉN – ANDALUCIA)
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Habíamos disfrutado de la visita a la almazara, el caminar entre olivos, comer en el restaurante La Sarga, y pasear por Cazorla. Así que t...
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lunes, 7 de febrero de 2011
TARTA DE QUESO Y MERMELADA DE FRESA. SIN GLUTEN, Y CASI SIN AZÚCAR.
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La amistad es algo que hay que cuidar, y disfrutar de ella, ya que como dice el saber popular: "quien tiene un amigo, tiene un tesoro&...
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