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domingo, 20 de febrero de 2011
RESTAURACION SIN GLUTEN. UN MAGNÍFICO MANUAL PARA PROFESIONALES DE LA RESTAURACIÓN Y PERSONAS QUE DESEEN AYUDAR A LOS CELÍACOS.
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Cuando tuvimos la gran suerte de poder divulgar la celiaquía en el Primer Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet , también, s...
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lunes, 14 de febrero de 2011
RESTAURANTE ZEITÚM, Y PASEO POR ÚBEDA (JAÉN – ANDALUCIA)
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Habíamos disfrutado de la visita a la almazara, el caminar entre olivos, comer en el restaurante La Sarga, y pasear por Cazorla. Así que t...
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lunes, 7 de febrero de 2011
TARTA DE QUESO Y MERMELADA DE FRESA. SIN GLUTEN, Y CASI SIN AZÚCAR.
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La amistad es algo que hay que cuidar, y disfrutar de ella, ya que como dice el saber popular: "quien tiene un amigo, tiene un tesoro&...
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viernes, 4 de febrero de 2011
RESTAURANTE LA SARGA Y PASEO POR CAZORLA (JAÉN – ANDALUCIA)
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Dentro del Encuentro de blogueros “Virgen Extra de Jaén, 2.0” , tras haber estado caminando entre olivos, y por la almazara de la S.C.A. Nt...
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lunes, 31 de enero de 2011
HUEVOS RELLENOS CON GUACAMOLE E HILOS DE ZANAHORIA (SIN GLUTEN)
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Existen muchas formas de preparar los huevos rellenos, y es un plato que en casa de una de nuestras madres siempre se ponía como entrante, ...
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lunes, 24 de enero de 2011
CAMINANDO ENTRE OLIVOS, Y POR LA ALMAZARA DE S.C.A. NTRA. SRA. DE LA ENCARNACIÓN, EN PEAL DE BECERRO (JAÉN - ANDALUCIA)
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Para continuar aprendiendo sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra , ¿Qué mejor que conocer el proceso de recolección y producción? Pues es...
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