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martes, 28 de diciembre de 2010
TALLER DE POSTRES NAVIDEÑOS DE TAPAS&BLOGS… CHOCOLATÍSIMO EN APETIT’OH!
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El pasado sábado 11 de diciembre, el padre de esta familia, que es el más golosón de todos, tuvo la oportunidad de acudir al Taller de pos...
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martes, 21 de diciembre de 2010
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE TRUFA NEGRA Y RECUERDOS DE LAS TIERRAS DE ARAGÓN (SIN GLUTEN)
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La verdad, que participar en concursos gastronómicos, es un reto, y a la vez un viaje gastronómico para nuestros sentidos. Sí, esto es lo q...
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jueves, 16 de diciembre de 2010
GUIA REPSOL 2011 INFORMARÁ MEDIANTE UN ICONO LOS RESTAURANTES CON MENÚS PARA CELÍACOS.
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Gracias a nuestra amiga Montse , que nos envió un correo para informarnos, nos hemos enterado de esta estupenda noticia, publicada en la no...
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martes, 14 de diciembre de 2010
BUEY DE MAR GALLEGO, RELLENO Y HORNEADO (SIN GLUTEN)
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Es tradición en nuestra casa el degustar un exquisito buey de mar gallego en las fiestas navideñas, y la base para elaborar este plato, la ...
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viernes, 10 de diciembre de 2010
CAPÓN DE VILLALBA AL BRANDY DE JEREZ, CON CALDO DE PUERROS Y CAVA (SIN GLUTEN).
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Este pollo llamado capón de Villaba , es castrado a los 36 días de vida y criado en amplios espacios arbolados de robles y encinas en la po...
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domingo, 5 de diciembre de 2010
CORDERO LECHAL DE NAVARRA, SOBRE CAMA DE PATATAS CREMOSAS (SIN GLUTEN)
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De siempre nos han gustado las tierras de Navarra , sus montañas, llanuras y zonas semidesérticas, por las que hemos caminado en distintas ...
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