Guía Establecimientos

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miércoles, 18 de febrero de 2009

SINCERAMENTE, PREFERIRÍAMOS HABERNOS EQUIVOCADO SOBRE EL REGLAMENTO EUROPEO

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El día 20 de enero pasado, se aprobó el Reglamento (CE) Nº 41/2009 sobre la composición y el etiquetado de productos alimenticios para pers...
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domingo, 15 de febrero de 2009

TARTA DE MANZANA, CON QUESO, ALMENDRAS Y ... (SIN GLUTEN / EXENTO DE GLUTEN / GRUTEN FREE)

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Esta es nuestra segunda aportación en el evento de HEMC#30 MANZANA , que tiene como anfitriona VANESA SIERRA , desde su blog MIS DESEOS MÁS...
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viernes, 13 de febrero de 2009

DOLOR EN LA BLOGOSFERA CELÍACA

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Ayer al leer el BLOG MANIFIESTO CELIACO , nuestro amigo Willi, nos dio una de esas noticias que nunca quieres leer, una noticia que nos dej...
domingo, 8 de febrero de 2009

PUDÍN MEDITERRÁNEO DE MANZANAS, PAN Y REQUESON (EXENTO DE GLUTEN, SIN GLUTEN, GLUTEN FREE)

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Es curioso, desde hace unos días, no hemos podido publicar ningún post. No hemos podido visitar los vuestros, para aprender de vosotr@s y d...
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sábado, 24 de enero de 2009

PAELLA DE ARROZ NEGRO CON VERDURAS Y CALAMARES (EXENTO DE GLUTEN / SIN GLUTEN / GLUTEN FREE)

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Hacía mucho tiempo que por distintos motivos que no vienen al caso, no hemos podido participar en este evento culinario, que tan gratos rec...
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miércoles, 21 de enero de 2009

NUESTRA REFLEXIÓN, AL NUEVO REGLAMENTO EUROPEO SOBRE LA COMPOSICIÓN Y ETIQUETADO...

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Gracias a la información recibida desde nuestra ASOCIACIÓN DE CELÍACOS DE MADRID , hemos podido leer el texto integro del REGLAMENTO (CE) N...
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