SIMPLEMENTE... PARA PENSAR

Hoy, al ir a comprar a un herbolario una serie de hierbas medicinales, ha caído en nuestras manos el ejemplar de otoño de AGENDA VIVA – CIENCIA Y MEDIOAMBIENTE EN MADRID que publica la FUNDACIÓN FELIX RODRIGUEZ DE LA FUENTE, y hemos leído una excelente entrevista a AGUSTÍN LÓPEZ TOBAJAS, y de toda la entrevista resaltamos como ha hecho la AGENDA una frase suya:

"... Se da por supuesto que el desarrollo económico es simplemente bueno. Pero esa manía de acumular no es más que la forma neurótica de compensar un inmenso vacío interior. Y cuanto más se acumula, mayor se hace el vacio. A partir de un cierto nivel, cuanto más tenemos, menos somos."

Esta frase, la habíamos puesto en un principio como pie de la fotografía de un precioso atardecer, que en nuestro Viaje a Cantabria, tuvimos la gran suerte de poder observar a través de nuestros ojos, y poderla plasmar con nuestra cámara, desde las proximidades del Faro del Pescador (Santoña). Pero después de leer la entrevista de JERÓNIMO LÓPEZ, al que admiramos desde nuestro inicios en la montaña, como montañero y geólogo, entendímos que podía ser más apropiada, al tratar la gran problemática del "Cambio Climático", poner una frase suya como pie de nuestra foto.

"Lo que ocurre en lo polos tiene transcendecia no sólo local, sino que su influencia se extiende al conjunto del planeta, a través de las corrientes oceánicas y de la atmósfera."

Este atardecer y la frase de Jerónimo López, son simplemente… para pensar.

 #escribimoslovivido

EL PAN NUESTRO... EN PANIFICADORA

 Desde siempre en nuestra casa, el desayuno ha sido algo especial, y sobre todo los fines de semana, cuando se convierte en una reunión familiar tranquila. Así que cuando hace diez años nos diagnosticaron la celiaquía, vimos que se podían truncar nuestras rebanadas de pan tostado con mermelada, así que rápidamente compramos a través de venta por correo una máquina alemana, de aspecto extraño, con un gran ojo de buey.


Esta máquina nos ha salvado durante este tiempo, y hemos podido degustar exquisitas tostadas con mermeladas de arándanos, moras, fresas o frambuesas que son nuestras preferidas, así como con queso fresco o requesón. Pero el tiempo pasa, y nuestra máquina se va haciendo vieja, y este año decidimos prejubilarla y enviarla como sueñan un gran número de jubilados y prejubilados a la costa levantina y junto al mar, nos espera parada, tranquila y pacientemente hasta que llegan nuestras vacaciones.

DESCANSAR Y COMER "SG" EN SOMO (CANTABRIA)

Cuando os expusimos nuestro viaje por tierras de Cantabria, en el “artículo” titulado COMENZANDO EL CURSO, os dijimos que nos habíamos hospedado en un bello hotel del municipio de Somo y que ya os lo contaríamos con más detalle, por si os sirviera la información, así que a continuación os lo contamos:

Buscamos hoteles cerca de Santander, pero sin estar en el interior de la ciudad, ya que queríamos tranquilidad, y dimos con el Hotel Torres de Somo, así que como siempre hacemos, antes de reservar les enviamos un correo electrónico el día 3 de agosto a las 17:56 horas, donde entre otras cosas les decíamos:

PREMIO BLOG SOLIDARIO

Sí, estamos muy agradecidos y a la vez sorprendidos por haber sido reconocidos y galardonados, por otros blogges. Y aprovechamos para dar las gracias a esas personas que nos leen y que se han acordado de nosotros para darnos este premio, que han sido:

LA NOCHE EN BLANCO EN MADRID

Como es de todos sabidos, a los madrileños se nos llama “gatos”, y anoche los “gatos”, siguiendo nuestras costumbres felinas, nos echamos a la calle, fuimos más de un millos de personas. Volvimos a recuperar las calles de este Madrid, que para nosotros siempre ha sido “Los Madriles”, ya que cada barrio tenía su personalidad propia, su entorno. Primeramente fuimos a visitar el Palacio de la Opera... imposible, luego a visitar la exposición en el Palacio Real y los Jardines de Sabatini.

COMENZANDO EL CURSO…CAMINANDO POR CANTABRIA

Si, ya se nos ha acabado nuestro segundo periodo de vacaciones, pero aunque han sido cortas, han sido intensas y con muy buen tiempo, lo que nos ha facilitado el poder disfrutar de la bella ciudad de Santander y de distintas zonas de Cantabria.

Nos hemos hospedado en un bello hotel del municipio de Somo (ya os lo contaremos con más detalles), que pertenece al Club de Calidad – Cantabria Infinita, donde nos pudimos alimentar sin gluten, ya que conocían la intolerancia al gluten.