En principio habíamos planificado el visitar la ciudad de Palma el viernes por la tarde, haciendo un free tour con Civitatis , y continuar p...

El Mindfulness o conciencia plena , se define como un tipo de meditación en la que te concentras en estar plenamente consciente de lo que e...

Como sabéis los que nos conocéis o seguís nuestro blog, una de la formas que nos gusta para viajar, es alojarnos en un lugar especial, al qu...

Teníamos ganas de visitar la Isla de Mallorca a nuestro ritmo, y lo hemos realizado del 17 al 26 de mayo .  Desde siempre, y más desde el d...

Conocemos las cuatro capitales de provincia de Galicia , y muchas otras poblaciones y rincones, pero nos faltaba entre otros esta zona de lo...

E l primer contacto que uno de nosotros tuvo con el Real   Monasterio de San Lorenzo de El Escorial , no fue visitándolo, sino teniendo en s...

Sabéis, que siempre intentamos escribir sobre lo vivido, por eso nuestra etiqueta/hashtag: #escribimoslovivido . También, que como familia ...

Os acordáis de Eduardo Manos Tijeras , pues en parte esta película inspiró al creador de este  Bosque Encantado (Jardín Botánico y Parque T...

Hoy es un día raro en el calendario , ya que solo existe cada cuatro años y por eso, como ya es raro que publiquemos recetas en nuestro blog...

Como en otras ocasiones anteriores, uno de nosotros ha tenido la oportunidad e participar ayer día 20 de febrero como jurado en el 7º Concur...

Hoy hemos visitado   Madrid Fusión - Alimentos de España  y dentro de la multitud de stand y actividades alrededor de los alimentos, hemos a...

Esta receta es ya una tradición en nuestra casa acompañando almuerzos, comidas o fiestas familiares. La primera vez que la publicamos fue en...

En un lugar tan especial como es La Celiacoteca , que no nos cansaremos de decir supuso el punto de inflexión entre la pastelería sin gluten...

Hoy compartimos una receta de Cachopo asturiano sin gluten que hemos elaborado al estilo de nuestra casa,  con el que participamos en la 7ª ...

Había pasado la borrasca Celine , que había dejado bastante lluvia y viento, y teníamos pensado una ruta sencilla, pero llena de historia j...

Ya ha pasado años desde aquel  22 de junio de 2008 publicamos la receta de  Lasaña de carne y pasta fresca al huevo, sin gluten , como segu...

Hemos ido en varias ocasiones al Bar Merfín de El Campello (Alicante) , y publicamos en el blog:  Bar Merfín, un lugar donde tomamos unas t...

Los celíacos tenemos que organizarnos muy bien los viajes, las escapadas, y la ruta de carretera para saber en qué restaurante poder comer c...

Han transcurrido casi 20 años desde nuestra primera visita a la isla de Tenerife en el  año 2003. Pero, para uno de nosotros, podrían habe...

Esta receta parece ser que procede de la cocina criolla, aunque seguramente emplearan cangrejos de río rojo ( red swamp crayfish ) en lugar ...