Los estofados de carne siempre nos gustan en casa. Pero,  hacía tiempo que no elaborábamos el de rabo de toro con Pedro Ximenez, así que en ...

Esta es una receta muy sencilla de hacer, y que mezcla la carne y las verduras de forma muy especial. Además, estos calabacines luna hacen...

Después de los excesos navideños, comparitmos esta receta basada en la Moussaka de verduras asadas , que publicamos en el blog el 23 de oct...

Esta es una receta que hacemos de vez en cuando en casa, pero que nos hemos dado cuenta no habíamos publicado en el blog. Y como hace unos ...

Es una sencilla receta de elaborar, que podemos degustar templada o a temperatura ambiente, por lo que nos sirve para cualquier época. Pero...

El cerdo que camina por la dehesa comiendo tranquilamente sus aromáticas bellotas. Y al comer ese fruto, lo transforman en una grasa infilt...

Una receta tradicional francesa que se realiza con productos básicos, sin gluten, sin lactosa y sin proteína de leche. La forma de elaborar...

En estos días, se celebran muchos eventos alrededor de los libros: Los 400 años de la muerte de Miguel de Cervantes, Sant Jordi en Barcelon...

Como familia celiaca cuidamos muy mucho nuestra alimentación, ya que es nuestra única medicina para controlar la enfermedad celíaca y evita...

En febrero de 2013 publicamos nuestra Empanada de atún y pimientos con tomate #singluten , que es la que elaboramos en casa desde hace año...

En casa nos gusta el pescado, pero en algunos casos, según su elaboración, o la especie de pescados, es mejor o peor recibido. Por lo que t...

Esta es una receta de toda la vida, de esas que consideramos tradicionales, con variedades según la época y el lugar geográfico. Una receta...

Aunque en estos días, con la llegada del verano a este hemisferio y en algunos días anteriores con el calor africano en primavera, no apete...

Esta receta, la hemos hecho para participar en el homenaje a nuestra amiga Astrid Gabilondo de Mi blog de pintxos propuesto por Cuina de ...

Sí, habéis leído bien: cocinado en el lavavajillas, como nos expone la bloguera italiana Lisa Casali , en su libro: “Cocinar con el lavava...

Esta receta de empanada sin gluten, se la dedicamos a esos niños y adultos , a los que les encantaba la empanada antes de ser diagnosticado...

Con el fin de participar en el EVENTO 14 DE HEMC , en el que esta vez le ha tocado a Lurka elegir el ingrediente principal... el champiñón...