Han transcurrido casi 20 años desde nuestra primera visita a la isla de Tenerife en el año 2003. Pero, para uno de nosotros, podrían haber transcurrido 51 años de su vida viviendo en San Cristóbal de la Laguna, ya que en 1972, la empresa donde trabajaba su padre le ofrecieron un buen puesto en el Aeropuerto de Los Rodeos. Pero, estas historias ya os las contaremos, pues, en esta ocasión, queremos compartir lo vivido recientemente en nuestro viaje de 10 días a esta bella isla, que hemos recorrido intentando volver a esos lugares que nos cautivaron, a caminar por otros nuevos y sobre todo a disfrutar no solo de su historia, de su paisaje, de su gastronomía... sino también del estupendo carácter de sus habitantes, que es algo que no ha cambiado, y que siempre nos ha cautivado.
Esta realmente no es una guía al uso, no os vamos a contar lo que hemos hecho día a día, sino esos lugares que hemos visitado, por si os puede interesar nuestra experiencia, así como a nosotros cumplir otra parte del viaje, que es recordarlo. Nos hemos desplazado en coche, pero, también caminando por calles, parques, y sendas variadas, así como maravillosas. ¿Nos acompañáis en este viaje por Tenerife?
Visita del casco histórico de la Villa de La Orotava en un día
En esta ocasión las circunstancias han cambiado para nosotros, y nos hemos alojado en el municipio de Los Realejos, que posee 19 núcleos diferenciados, siendo uno de ellos: Toscal-Longuera, en el Hotel Panorámica Garden (3*) donde nos alojamos. Nuestra habitación, en lugar de mirar hacia el mar, miraba hacia las laderas.
RUTA SENDERISTA DE LA RAMBLA DE SAN PEDRO
JARDIN DE ACLIMATACIÓN DE LA OROTOVA
Este Jardín de Aclimatación de La Orotava, fue tras el Real Jardín Botánico de Madrid, el segundo jardín botánico de España, y merece mucho la pena caminar por sus senderos, y detenerse a observar la grandeza de la "Higuera de Lord Howe" siendo una especie que procede de la pequeña isla australiana de Lord Howe, y que es un ficus macronésico, plantado en los años 70 del siglo XIX. en este jardín botánico.
Jardín Botánico de Aclimatación de La Orotava en el Puerto de la Cruz y, la Hijuela del Botánico en la Villa de la Orotava
SAN CRISTOBAL DE LA LAGUNA
Ya habíamos estado en esta ciudad, pero esta claro que cada viajes es distinto y no siempre se ve el mismo lugar con los mismos ojos y, eso nos ocurrió con esta ciudad, que fue la a primera que se fundó en la isla de Tenerife tras la conquista, y se situó junto a una antigua laguna de agua dulce que existía gracias a la llegada de aguas de la zona de Anaga, y que dicen en verano solía secarse. Lo cierto, es que es la única ciudad plana de toda la isla y con un diseño urbanístico con un trazado perfectamente ordenado como un tablero de ajedrez.
SANTA CRUZ DE TENERIFE
La primera capital fue San Cristóbal de La Laguna, hasta que en el año 1833 se declara a Santa Cruz de Tenerife como capital. Es una ciudad para pasear con tranquilidad, para observar sus edificios, sus avenidas, su vista al Océano Atlántico. Y eso es lo que hicimos nosotros, pasear para tomar el pulso a esta ciudad, por la Rambla de Santa Cruz, a la sombra de los impresionantes árboles que la cubren, pasando el Barranco de los Santos, para acercarnos hacia la costa por la Av. de Benito Pérez Armas y Av. de Manuel Hermoso Rojas, hasta la Av. de la Constitución. Y paseando por esta avenida, observar el Palmetum (Jardín botánico de palmeras), el Parque Marítimo Cesar Marnrique, Castillo de San Juan Bautista, Auditorio de Tenerife Adán Martín, continuando callejeando hasta la Pza. de España.
Tras la comida en un buen restaurantes sin gluten, volvimos a pasear por la Pza. de la Candelaria, nos acercamos a ver la Pza. de San Francisco, con su impresionante Iglesia de San Francisco, volviendo a la calle del Castillo y a toda su zona comercial. Pasando por los Jardines del Príncipe de Asturias y Parque García Sanabria, y dando por terminado nuestro paseo por esta pequeña capital.
Desde San Cristóbal de La Laguna, y como toma de contacto con este Parque Rural de Anaga, nos desplazamos hacia el Centro de Visitantes de Cruz del Carmen por una carretera ascendente de curvas que nos va introduciendo en este paisaje totalmente distinto al del resto de la isla, y además de circular con precaución, os animamos a pararos en todos y cada uno de los miradores, desde donde veremos paisajes increíbles como este desde el Mirador de la Jardina
Podemos continuar conduciendo hasta el aparcamiento junto a la ermita de Ntra. Sra. del Carmen y acercarnos al Mirador del Carmen. Desde aquí, podemos realizar distintas rutas de senderismo (salvo algunas para las que necesitamos autorización), o continuar visitando el parque conduciendo por sus carreteras serpenteantes en busca de muchos miradores.
Para realizar senderismo por este Parque Rural, existen dos zonas para las que tenemos que solicitar permiso: Zona de exclusión de Monte Aguirre y Sendero de El Pijaral (La Ensillada - Cabezo del Tejo o Bosque Encantado) Estas tienen que solicitarse a través de la Central de Reservas de Actividades en la Naturaleza del Cabildo de Tenerife
RUTA SENDERISTA CIRCULAR BOSQUE DE LOS ENIGMAS DE ANAGA
Desde el aparcamiento junto al Centro de Visitantes de la Cruz del Carmen, se puede realizar este sendero que nos introduce en este paisaje del bosque de Laurisilva, donde también podemos ver ejemplares de tejo, brezo, laurel... y un paisaje de árboles que pareden sacados de los cuentos de nuestra infancia, y vamos poco a poco sintiendo lo que este bosque representa. Eso si, siempre con calzado adecuado, y como en casi todos los senderos de este bosque, donde abunda la humedad con mucha precaución, ya que el suelo es bastante resbaladizo.
RUTA SENDERISTA EL PIJARAL O BOSQUE ENCANTADO DE ANAGA
Esta ruta es de las más famosas, y tiene que solicitarse autorización con un plazo máximo de 16 días antes de la realización de la actividad, y con un máximo de 45 personas por día. Y merece la pena por la protección de su entorno el que sea así, y como senderistas el poder disfrutar de este "bosque encantado" sin aglomeraciones.
El Parque Nacional se encuentra en el centro de la isla de Tenerife, a una altitud media de 2.000 metros en la zona de Las Cañadas, llegando a los 3.718 metros en la cima de del Teide, el pico más alto de España. Es el parque nacional más visitado de España y Europa, recibiendo unos tres millones de turistas al año, lo que hace que en algunos lugares, nos encontremos con muchas personas dependiendo de la época, el día y la hora. Pero, merece la pena visitar y conocer este entorno que los Guanches denominaban "Echeyde", que signifacacaba: "Morada de Guayota, el Maligno",
RUTA SENDERISTA MONTAÑA DE SAMARA
Este sendero es paisajísticamente distinto, y aunque es corto, al la vez es de nivel medio.
RUTA SENDERISTA LA FORTALEZA
Cuando leemos los datos de itinerario o senda nº 1 en el documento del P.N. del Teide, nos habla de una longitud de 5,5 km y dificultad baja pero, eso es solo la ida, ya que no es circular, y tendremos que regresar sobre nuestros propios pasos, pero, la belleza del paisaje, y más en la época que estuvimos nosotros lleno de tajinaste rojo en flor, es un sendero que nos lleva por la Cañada de los Guancheros.
AMPLIACIÓN:
Ruta senderista de La Fortaleza en el Parque Nacional del Teide
CASERIO DE MASCA
Por el valor patrimonial, su arquitectura tradicional canaria, la utilización de materiales constructivos (piedras volcánicas, arena volcánica, madera de la palmera canaria, barro... ) es un Bien de Interés Cultural (BIC).
Su situación es increíble, encontrándose a una altura de 750 metros sobre el nivel del mar entre impresionantes paredes de los acantilados y barrancos. El Barranco de Masca está lleno de historias y leyendas de la época de los guanches y de los piratas.
Para realizar el descenso de Barranco de Masca, se necesita reservar plaza con antelación, y está regulado el número máximo de personas al día que pueden realizarlo. Nosotros, teníamos pensado realizarlo, pero cuando vimos que el embarcadero estaba inoperativo, y por tanto una vez realizado el descenso de unos 10 km no podíamos tomar una embarcación para navegar junto a los Acantilados de Los Gigantes hasta el puerto más cercano, y por tanto, tendríamos que volver sobre nuestros pasos ascendiendo los 750 m de desnivel, desistimos de hacerlo, ya que, nuestra forma física ya no está para ese desnivel continuado. Pero, esperamos estar en forma, y algún día poder hacer el descenso y embarcar.
PLAYAS DE BUENAVISTA NORTE
Teníamos previsto acercarnos a Punta de Teno, lugar que ya conocíamos en la época en que no existían restricciones al tráfico de vehículos, y que entendemos que es necesario el limitar, y en este caso solo poder acudir en transporte público (La Guagua), desde Buenavista Norte. Pero, la tarde que quisimos realizarlo, habían cerrado por el viento, así que nos acercamos a la Playa de las Arenas, y desde allí, recorrimos toda la costa caminando por la Playa de las Mujeres, el Charco de las Mujeres, Playa del Fraile, hasta las proximidades de la Punta del Fraile, donde por desprendimientos estaba prohibido el paso. Y la verdad, es que nos gustó mucho este paseo tardío, donde además de admirar esta costa, pudimos ver a la lejanía el resoplido de alguna ballena, gracias a una pareja que nos indico el paso de estos ejemplares.
GASTRONOMÍA - DONDE COMER SIN GLUTEN
RESTAURANTE COMPOSTELA
Un estupendo restaurante situado junto a la Plaza de España de Santa Cruz de Tenerife, con una carta muy amplia de elaboraciones sin gluten, y varios postres. Además, de una estupenda atención del jefe de sala y todo el personal.
LA TASCA DE ARANA
Un establecimiento que nos recuerdó a las casas de comida, ya que, al entrar accedemos al comedor, no existiendo barra de bar, o mejor dicho estando la barra de bar oculta en la zona junto a la cocina. Todas las elaboraciones gastronómicas son sin gluten, y además, llama la atención que además de preguntarte si hay algún celiaco entre los comensales, tambíen los hacen para saber si existe alguna persona alérgica o intolerante a algún alimento.
Un servicio cercano, agradable, y valorando el producto que ofrecen, además, situado detras del Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna
ASADOR RINCÓN DE CHASNA
Se trata de un asador típico canario, con una carta totalmente sin gluten, donde el conocimiento es absoluto, ya que tanto el personal que lo regenta (padre, madre e hija) son celiacos, y elaboran comida típica canaria, y entre ellas unas ricas croquetas también. Además, muy agradables al servir, y al hablar sobre la problemática celiaca a la hora de comer fuera de casa. Se encuentra en Carretera General, TF-21, Km 70, 38613 Vilaflor, Santa Cruz de Tenerife
HELADERIA IL GELATO PURO
En el Puerto de la Cruz, una de las actividades es pasara por la calle de San Telmo, y en tre la playa y la ermita de San Telmo, en la calle Sargento Cáceres, 1, pudimos disfrutar de unos cremosos helados sin gluten, de la gran variedad que tienen.
CASA DEL VINO DE TENERIFE
El acceder a esta Quinta de San Simón de El Sauzal, un edificio rojizo construido en el siglo XVII, fue para nosotros un gran descubrimiento enogastronómico. Ya que, pudimos visitar el Museo de vid y el vino, Centro de Interpretación de la Agrodiversidad, Jardín de viñas, Jardín de plantas...
Visitamos y adquirimos algunos productos en la Tienda, donde todos son productos "Km 0", pero no solo vinos, sino también: quesos, miel, licores, cafés, infusiones, vermuts, cosmética. Pudimos admirar las vistas desde la impresionantes terraza con con estupendas vistas al océanos y Teide
CAMINOTAS
Según nos vaya siendo posible, iremos ampliando (ya henos publicado alguno artículo con anterioridad) la mayoría de los puntos que hemos resumido en esta "guía". y enlazando la nuevo artículo, entrada o post en esta página, para que nos sirva a todos y todas.
Si pensáis hacer alguno de los muchos senderos que existen en la zona, llevar siempre un calzado que tenga una buena suela (mejor zapatillas o botas de montaña), ya que existen muchas piedras sueltas y pueden provocar fácilmente una caída.
Nos ha gustado mucho volver a Tenerife, y vivir estos días tan intensamente, y conocer y compartir conversaciones y caminos con: Jenifer (encargada de cocina del Hotel Panorámica Garden), Leti y Yolanda (Centros de visitantes de P.N. del Teide), Olga y Sergio (expertos en vinos), así como Rafael y Laura (realizamos juntos el Sendero de La Fortaleza). Pero también con todas las personas que fuimos conociendo en esta escapada, ya que la calidad humana fue increíble, y lo agradecemos siempre.
Este viaje, esta escapada, así como de otros lugares, siempre las encontraréis (según vamos actualizando) en: Carta Turística: Viajes, escapadas, senderismo, actividades, experiencias, naturaleza, lugares, rincones, ciudades, pueblos… Publicadas en blog.
Esta ha sido también nuestra #PropinaDigital a estos establecimientos que se preocupan por todos sus clientes, y entre ellos los celiacos.
Recordar siempre la frase del alpinista, fotógrafo y escritor italiano Guido Rey:
"Solo vive de veras, quien jamás se detiene"
#CaminarTenerife #TenerifeGlutenFree #Escribimoslovivido
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