Aún nos queda comentaros algún restaurante más en los que disfrutamos de la gastronomía sin gluten, y estupendamente acompañados en la ciudad de Jaén. Y hoy os hablamos sobre el Restaurante Almirez, y es que haciendo honor a este utensilio que nunca puede faltar en una cocina, y que utilizamos para mezclar y moler. En la visita a esta bella ciudad, no puede faltar el conocer este establecimiento que tiene bastante buenas críticas de sus clientes, y con una larga tradición con el nombre de "Laso". Además, en nuestro caso, el día fue también especial por la estupenda compañía de amigas y amigos, con que compartimos este almuerzo tan exquisito.
Está situado en la zona nueva de la ciudad, en el conocido como Boulevard, y aún con una fachada amplia, no nos podemos imaginar su interior, y mucho menos las estupendas elaboraciones gastronómicas que pudimos degustar, y que nos gustaron a todos los comensales. Pero como siempre decimos es nuestra opinión.
Y además en este grupo de amigas y amigos, el número de celiacos y con alguna que otra intolerancia y alergias era muy amplia, lo que siempre hace más problemático el trabajo en cocina y en sala, pero desde el primer plato con unos excelentes cortes de jamón ibérico y queso, todo fue a las mil maravillas.
Continuamos con un paté de perdíz con aceite de oliva, y es que en Jáén elaboran unos exquisitos patés aptos para celiacos, y que os aseguramos están exquisitos.
Sobre la gran mesa, también había varias raciones de ensaladilla rusa, con un sabor muy bueno.
Y además en este grupo de amigas y amigos, el número de celiacos y con alguna que otra intolerancia y alergias era muy amplia, lo que siempre hace más problemático el trabajo en cocina y en sala, pero desde el primer plato con unos excelentes cortes de jamón ibérico y queso, todo fue a las mil maravillas.
Continuamos con un paté de perdíz con aceite de oliva, y es que en Jáén elaboran unos exquisitos patés aptos para celiacos, y que os aseguramos están exquisitos.
Sobre la gran mesa, también había varias raciones de ensaladilla rusa, con un sabor muy bueno.
Mientra conversábamos con toda la tranquilidad, sobre nos sirvieron esta ensalada templada de gambas.
No recordamos en nombre de este plato, pero si del sabor y la textura de estas patatas tan estupendamente acompañadas.
Los Chipirones a la parrilla con lacado de alioli y aceite de perejil, estaban realmente exquisitos.
No podía faltar la carne, y para eso degustamos este estupendo plato.
El final de una buena comida, siempre tiene que ser con un excelente postre, y en esta ocasión, no fue solo uno, sino una muestra de todos los postres aptos para celiacos que se pueden disfrutar en este establecimiento.
La conversación, acompañadas de estos buenos platos, cervezas sin gluten y excelentes vinos, hicieron que los comensales de esta mesa disfrutáramos mucho de este almuerzo.
Terminando antes de despedirnos y regresar cada uno a sus lugares de residencia, una buena foto de familia de amigas y amigos del mundo sin gluten.
Este establecimiento pasará a formar parte de nuestra Carta de Restaurantes, Bares, Cafeterías, Pastelerías, Panaderías, Tiendas, Hoteles… Aptos para celíacos #singluten Donde de momento podéis encontrar de momento 163 establecimientos, aunque tenemos algunos pendientes de publicar post en este blog, y algunos de ellos de Jaén.
Esta claro que cuando volvamos a caminar sin gluten por Jaén, nos pasaremos por el Restaurante Almirez, y esperamos que con algunos de los acompañantes de este almuerzo tan especial.
#Escribimoslovivido
Los Chipirones a la parrilla con lacado de alioli y aceite de perejil, estaban realmente exquisitos.
No podía faltar la carne, y para eso degustamos este estupendo plato.
El final de una buena comida, siempre tiene que ser con un excelente postre, y en esta ocasión, no fue solo uno, sino una muestra de todos los postres aptos para celiacos que se pueden disfrutar en este establecimiento.
La conversación, acompañadas de estos buenos platos, cervezas sin gluten y excelentes vinos, hicieron que los comensales de esta mesa disfrutáramos mucho de este almuerzo.
Terminando antes de despedirnos y regresar cada uno a sus lugares de residencia, una buena foto de familia de amigas y amigos del mundo sin gluten.
Este establecimiento pasará a formar parte de nuestra Carta de Restaurantes, Bares, Cafeterías, Pastelerías, Panaderías, Tiendas, Hoteles… Aptos para celíacos #singluten Donde de momento podéis encontrar de momento 163 establecimientos, aunque tenemos algunos pendientes de publicar post en este blog, y algunos de ellos de Jaén.
Esta claro que cuando volvamos a caminar sin gluten por Jaén, nos pasaremos por el Restaurante Almirez, y esperamos que con algunos de los acompañantes de este almuerzo tan especial.
#Escribimoslovivido
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