Siempre intentamos escribir sobre lo vivido, por eso nuestra etiqueta/hashtag: #escribimoslovivido. También, que como familia celiaca, agradecemos a las empresas de restauración que se preocupan por el colectivo celiaco – que no es lo mismo que tener cosas sin gluten -. Además, bien por moda, por intereses económicos… algunos locales dicen atender a clientes celíacos, pero lo hacen con graves deficiencias en contaminación cruzada, y sin evitar la presencia de gluten. Pero en el caso del Restaurante italiano Da Nicola – Gran Vía, esto no ocurre, ya que dispone de dos cocinas independientes, y cada vez que vamos, disfrutamos más y con más seguridad de sus elaboraciones de su carta aptas para celiacos.
Hemos estado en distintas ocasiones, horarios, solos, acompañados, y atendiéndonos distintos camareros. Y tanto nuestra opinión, como la de los acompañantes ha sido muy satisfactoria, ya sea el trato recibido, el servicio de mesa en la que puede existir contaminación cruzada por los comensales, así como en todo lo relativo al ambiente y, decoración. Es un lugar muy acogedor en plena Pza. de los Mostenses de Madrid, junto a la Gran Via.
