Hace ya tiempo que teníamos ganas de hacer este tipo de hamburguesas de remolacha, y al final leyendo varias recetas que circulan en la red, nos decidimos por hacer esta sin gluten, y que puede ser perfectamente sin lactosa, cambiando simplemente el tipo de queso. Ya que la leche que empleamos es de almendras.
Os podemos decir, que nos gustó su aspecto, textura y sabor. Y a partir de ahora va a ser un plato que vamos a realizar con asiduidad en casa.