En esta receta hemos fusionado o mezclado ingredientes de distintas zonas, como el coco africano, con la quinoa, quinua o kinwa procedente de los Andes, y la horchata de chufa mediterránea.
El resultado es una pasta “sin gluten”, con sabor extraordinario y apta para muchas personas con intolerancias o alergias, ya que además de ser #singluten, también es: #sinlactosa, #sinhuevo, #sinsoja, #sinfrutossecos.