Con los días de calor que están haciendo, lo que más nos apetece es comernos uno rico helado sin gluten, y por eso además de comprarlos, también los hacemos en casa.
Así que aquí tenéis una fácil y rica receta que hemos hecho a partir de la publicada en el libro de
“La cocina dulce de Paco Torreblanca”, pero con alguna pequeña modificación en las cantidades e ingredientes.
Además, no necesita heladera para su elaboración. Y os podemos decir que a toda la familia y amigos que lo han probado les ha gustado. Por eso, por ser sin gluten y sencillo de preparar sin heladera, lo queríamos publicar.